Roulés de surimi

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personne : 20 tranches de pain de mie sans croûte, 20 surimi, 150 g de rondelé ail et fines herbes, 100 g de cornflakes nature, 4 oeufs, 120 ml de lait, 3 cuillères à soupe de farine, huile pour la cuisson.
Préparation :

Mettre les cornflakes dans un mixeur et les mixer finement.Avec un rouleau …

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Lotte au cidre

Lotte au cidre

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes cuisine :
Ingrédients pour 6 personnes : 30 cl de cidre, 2 kg de lotte, 6 échalotes, 50 cl de crème fraiche liquide, 1/2 botte de ciboulette, sel & poivre.
Préparation :

Épluchez les échalotes puis les couper finement, Dans un plat allant au …

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Pavés de cabillaud mijotés aux petits légumes

Poissons aux légumes mijotés

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 60 minutes cuisine :
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pomme de terre, 500 grammes de carottes, 2 à 3 tomates, 1 poivron vert, 2 càs huile d'olivre, 4 à 5 oignons, ail, gingembre en poudre, persil, coriandre, paprika sel, poivre, citron confit, 6 filets de cabillaut.
Préparation :

Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes, Une fois …

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Bouchées au thon

Bouchées au thon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes cuisine :
Ingrédients pour 3 personnes : 1 boite de thon, 2 c. à soupe de moutarde, ciboulettes, sel & poivre, 3 oeufs.
Préparation :

Battre les 3 œufs. Ajouter la boite de thon en fouettant, Y …

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Tagliatelles au saumon fumé, sauce ail et fines herbes

Tagliatelles au saumon fumé, sauce ail et fines herbes

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes cuisine :
Ingrédients pour 2 personnes : 200 grammes de tagliatelles, 100 grammes de saumon fumé, 75 grammes de fromage ail et fines herbes, 15 cl de crème liquide.
Préparation :

Emincez le saumon fumé en petites lamelles,Dans une casserole émiettez le fromage …

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Salade de pate

Salade de pate

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 100 grammes de grosses pâtes, 1 bocal de tomates séchées, 100 grammes de feta, olives vertes ou noires, salade verte, jambon cru.
Préparation :

Faire cuire les pâtes,Faire une vinaigrette et y incorporer ajouter les pâtes,Laver …

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champignon farcis

Champignon farcis

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 : 8 chamignons, 3 tranches de jambon blanc, 1 jaune d'oeuf, 1 échalotes, 3 cuillères de crème fraiche, 50 grammes de fromage râpè.
Préparation :

Couper vos champignons en séparant les pieds du chapeau, Couper votre jambon …

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