Aliments anti-stress :
Le stress à un effet néfaste sur notre organisme. Néanmoins il existe …
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Roulés de surimi
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Ingrédients pour 10 personne : 20 tranches de pain de mie sans croûte, 20 surimi, 150 g de rondelé ail et fines herbes, 100 g de cornflakes nature, 4 oeufs, 120 ml de lait, 3 cuillères à soupe de farine, huile pour la cuisson.
Préparation :
Préparation :
Mettre les cornflakes dans un mixeur et les mixer finement.Avec un rouleau …
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Les différentes cuissons d’un œuf :
Les œufs à la coque : le jaune de l’œuf est solide et …
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Les bienfaits du poisson
Il n’y a aucun doute, le poisson est excellent pour la santé. …
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Lotte au cidre
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Ingrédients pour 6 personnes : 30 cl de cidre, 2 kg de lotte, 6 échalotes, 50 cl de crème fraiche liquide, 1/2 botte de ciboulette, sel & poivre.
Préparation :
Préparation :
Épluchez les échalotes puis les couper finement, Dans un plat allant au …
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Poissons aux légumes mijotés
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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pomme de terre, 500 grammes de carottes, 2 à 3 tomates, 1 poivron vert, 2 càs huile d'olivre, 4 à 5 oignons, ail, gingembre en poudre, persil, coriandre, paprika sel, poivre, citron confit, 6 filets de cabillaut.
Préparation :
Préparation :
Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes, Une fois …
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Bouchées au thon
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Ingrédients pour 3 personnes : 1 boite de thon, 2 c. à soupe de moutarde, ciboulettes, sel & poivre, 3 oeufs.
Préparation :
Préparation :
Battre les 3 œufs. Ajouter la boite de thon en fouettant, Y …
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Tagliatelles au saumon fumé, sauce ail et fines herbes
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Ingrédients pour 2 personnes : 200 grammes de tagliatelles, 100 grammes de saumon fumé, 75 grammes de fromage ail et fines herbes, 15 cl de crème liquide.
Préparation :
Préparation :
Emincez le saumon fumé en petites lamelles,Dans une casserole émiettez le fromage …
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Salade de pate
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Ingrédients pour 4 personnes : 100 grammes de grosses pâtes, 1 bocal de tomates séchées, 100 grammes de feta, olives vertes ou noires, salade verte, jambon cru.
Préparation :
Préparation :
Faire cuire les pâtes,Faire une vinaigrette et y incorporer ajouter les pâtes,Laver …
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Champignon farcis
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Ingrédients pour 4 : 8 chamignons, 3 tranches de jambon blanc, 1 jaune d'oeuf, 1 échalotes, 3 cuillères de crème fraiche, 50 grammes de fromage râpè.
Préparation :
Préparation :
Couper vos champignons en séparant les pieds du chapeau, Couper votre jambon …
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