Cannelloni aux trois fromages

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 12 personnes : 1 boule de mozzarella, 1 pot de ricotta, 100 g de parmesan râpé, 15 cannelloni, 4/5 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de coulis de tomate, 3 feuilles de laurier, persil haché, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel.
Préparation :

Préchauffer votre four à 200°CPréparation de la sauce : Couper votre ail …

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Tuile au potimarron

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 15 portions : 2 blancs d'oeufs, 40 g de beurre, 40 g de farine, 20 g de purée de potimarron.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.Dans un saladier, mettre les blancs d’œuf et …

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Gaufre façon pizza

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 6 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à gaufre :, 250 g de farine, 12 g de levure fraîche, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'origan, Pour la garniture :, 250 g de coulis de tomates, 2 tranches de jambon, 1 boule de mozzarella, sel.
Préparation :

Délayer la levure dans un peu d’eau tiède.Ajouter la farine, les jaunes …

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Châtaignes poêlées aux épices

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite de châtaignes entières, 40 g de beurre doux, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de muscade râpée, 150 g de sucre, 1 gousse de vanille, 5 cl d'eau.
Préparation :

Dans une casserole, mettre du beurre et faire revenir les châtaignes (entières). …

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Cromequis chocolat

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 100 g de pâte à tartiner, huile de friture.
Préparation :

Sur votre table, dérouler la pâte feuilletée et réaliser des ronds avec …

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Pomme caramélisés

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1 Pomme par personne, g Beurre 10 à 15par pomme, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation :

Éplucher vos pommes, Couper vos pommes en fine lamelle. Faire fondre le …

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Feuilletés aux olives

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : Un rouleau de pâte feuilletée, Un bocal d'olives, Un peu de lait.
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.Étalez une pâte feuilletée sur un plan de …

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Clafoutis aux poires

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 100 gr de farine, 90 Gr de sucre, 6 oeufs, 1/4 de lait, 3 poires.
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Potage aux concombres

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons, 4 gousses d'ail, 1 petite pomme de terre, 1 concombre, Une cuillère à soupe de fromage au poivre ou fines herbes, 1 cube, Sel -poivre- curcuma- huile d'olive.
Préparation :

Dans une poêle, avec de l’huile d’olive faire cuire les oignons et …

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Mendiants de Noël

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 45 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 2 tablettes de bon chocolat noir 70%, morceaux de fruits variés :, Raisins secs blonds, Cranberries, Gingembre confit, noix, Noisette, Amande, Pistache, Graines de sésame.
Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie.Faire de petits tas avec une …

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