Salade de tomates et concombre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates de différentes couleurs, 1 concombre, 1 avocat, Un peu de citron en bouteille, 1 cuillère à soupe de basilic, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, sel, Poivre, 2 ml de tabasco.
Préparation :

Laver et couper les tomates en morceaux.Vous pouvez retirer les pépins.Mettre les …

Voir

Pavé de truite a l’oseille

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de truite de 150 gr, Un demi-bouquet d’oseille, Beurre, huile, 2 échalotes, 10 cl de vin blanc, 20 cl de crème fraiche, sel, Piment d'Espelette.
Préparation :

Eplucher et couper finement les échalotes.Laver et équeuter l’oseille.Couper les feuilles d’oseille …

Voir

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de farine, 125 g de sucre, 4 oeufs, 30 cl de lait, 1 cs de kirsch, 500 g d'abricots frais.
Préparation :

Beurrez les moules et disposez les fruits dans le fond. Dans une …

Voir

FEUILLETE BANANE-CARAMEL SAUCE CHOCOLAT

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 3 Bananes, 1 pâte feuilletée, 150 g de sucre, 100 g de chocolat, 100 g de crème fraiche liquide.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole faites fondre le sucre …

Voir

Muffins pistaches et griottes

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine, 25 cl de lait, 1 oeuf, 3 c. à café de levure chimique, 100 g sucre en poudre, 75 g de beurre, 2 cuillères à soupe de pâte à pistache, quelques griottes dénoyautées.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, versez la farine, la …

Voir

Poulet aux pruneaux et champignons

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de poulet, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 300 g de champignons, 1 noix de beurre, 200 g de pruneaux, 1 grosse échalote, 30 cl de vin blanc, 25 cl de crème liquide, 1 c. à soupe rase de persil haché, 1 cube de volaille et du poivre.
Préparation :

Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de poulet. Retirez-les et faites …

Voir

Gâteau semoule

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 10 personnes : 400 g de semoule fine, 03 oeufs, 100 ml d'huile, 100 g de sucre, 50 g de noix de coco, 01 pot de yaourt selon goût, c vanille 01a c, zeste de citron, sirop:, 300 g de sucre, 500 ml d'eau, 2 c à s de jus de citron, 01 c a s miel.
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.Dans un récipient, mettre tous les ingrédients.Mélanger.Beurrer un …

Voir

Petits palets au chocolat, au miel et au kiwi

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 16 palets bretons au beurre, 100 g de chocolat pâtissier, 2 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe d'eau, 1 kiwi, 1.5 cuillère à soupe de miel.
Préparation :

Prenez 8 de vos palets au beurre et placez les sur le …

Voir

Brochettes de canard aux pêches

type : Plat difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 05 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de canard, 3 pêches blanches ou pêches de vigne pas trop mûres, Du romarin, de l'huile d'olive.
Préparation :

Couper le canard en gros morceaux. Le mettre dans un saladier, ajouter …

Voir

MINI OMELETTES AU POIVRON AU FOUR

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 3 oeufs, 1/2 poivron rouge en dés, 1 poignée de fromage râpé, 1 cuillère à café de moutarde, sel, Poivre, basilic, 1/2 cuillère à café de paprika.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.Mettre dans un bol, la moutarde et les …

Voir