Minis cakes marbré

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 190 gr de farine, 100 gr de beurre, 100 Gr de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 Cas de cacao amer, 1/2 sachet de levure chimique.
Préparation :

Préchauffer le four à 160C.Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf …

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Coquillettes façon lasagnes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : Coquillettes cuites, 3 steaks hachés, 1 boite de coulis de tomate, 500 ml de lait, 50 gr de beurre, 50 gr de farine Gruyère, herbes de Provence, Cumin, 1 oignon, 1 gousse d’ail, sel, paprika.
Préparation :

Faire cuire des coquillettes.Pendant ce temps préparer la béchamel :Faire fondre le …

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soufflé pomme poire

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de compote pommes/poires, 100 g de sucre, 70 g de biscuits "Thé" broyé, 3 oeufs, un peu de beurre pour graisser les moules.
Préparation :

préchauffer votre four à 175°CSéparez les blancs et les jaunes d’œufs,Ajoutez le …

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pate à gaufre

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine, 100 g de beurre fondu, 25 cl de lait, 25 cl d'eau, 6 oeufs.
Préparation :

faites fondre votre beurre, Mélanger dans un récipient la farine et les …

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Gâteaux au chocolat aux M&M’s

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de chocolat noir, 80 g de sucre semoule, 100 g de beurre, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 50 g de M&M's et quelques uns pour la décoration.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Concasser les M&M’s (attention pas tous)Faire fondre le …

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Chicons au gratin

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 7-8 endives petites, 4 tranches de jambon blanc, 50 g de beurre, 2 g c à sde farine de blé, 125 g de gruyère râpé, 50 cl de lait sucre, citron, 1 gousse d’ail, sel.
Préparation :

Faites chauffer le four à 220°C. Préparez les endives. Coupez la base …

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Chaussons de pommes au foie gras

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de foie gras mi-cuit, 4 pommes, 25 cl de fond de volaille, 20 cl de cidre brut, 350 g ou 2 rouleaux de pâte feuilletée, 1 oeuf, 20 g de farine pour le plat, 30 g de beurre demi-sel, Sel et poivre.
Préparation :

Eplucher et couper vos pommes en quartiers. Faites les cuire sur feu …

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Magret de canard aux figues

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard, 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise, 60 g de beurre, 1 cuillère à soupe de poivre noir concassé, 8 figues fraîches, 30 cl de vin rouge corsé, Airelles, échalotes confites, 30 cl de fond de volaille, sel.
Préparation :

Quadrillé votre magret de canard à l’aide d’un couteau pointu, le saler …

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Biscuits de Noël

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de beurre, 125 g de sucre, 1 oeuf, 300 g de farine, 1 zeste de citron, 1 cuillère à café de vanille, 120 g de bonbons durs acidulés, Emportes pièces aux formes de Noël..
Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la …

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Pizza ball

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : pâte à pizza, 4 cas sauce tomate, 5 olives, fromage râpé, 6/7 tranches de chorizo, jaune d'oeuf.
Préparation :

Etaler la pâte à pizza sur le plan de travail.Préchauffer votre four …

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