Tagliatelles de courgette en salade

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette, 1 poignée de tomates cerise colorées, 100 g de feta, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Préparation :

Réalisez des tagliatelles de courgette à l’aide d’un couteau économe.Coupez la féta …

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Pizza maison jambon poivron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte à pizza, Sauce tomate au basilic, Tranches de jambon, 1 poivron, Fromages (bleue, filet d'huile d'olive, Origan.
Préparation :

Préchauffer le four 220°C.Etalez la pâte à pizza sur le plan de …

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Salade de pastèque et féta

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1/2 mini pastèque, 100 g de feta, 2 cuillères à soupe de pignons, 1 poignée de salade, feuilles Quelquesde basilic ou menthe, Pour la vinaigrette :, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre.
Préparation :

Faites cuire les pignons dans une poêle pendant 10 minutes.Videz la pastèque …

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TARTARE AUX DEUX SAUMONS

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 120 gr de saumon frais, 80 gr de Saumon fumé, 1 citron vert, 1 échalote, 2 cornichons, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de câpres, aneth, huile d'olive, Sel et poivre.
Préparation :

Coupez le saumon en petits morceaux et finir par le hacher à …

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Risotto à la courgette

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 500 gr de riz pour risotto, 1 oignon ciselé, 40 gr de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 1 courgette cuite en brunoise, 1 litre de bouillon de légumes, 125 gr de parmesan, ciboulette.
Préparation :

Préparer le bouillon et le laisser sur un feu doux pour le …

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Cake chocolat et vanille

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt nature, 2 Pots de sucre, 3 pots de farine, 3 oeufs, 3 carré de chocolat fondu, 1/2 Pot d'huile, 1 paquet de levure, 1 Paquet de sucre vanillé.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, mettez la farine, les œufs, …

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Cuisse de lapin en papillote à la citronelle

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin, 4 carottes, 2 courgettes, 2 échalotes pelées et hachées, 4 bâtons de citronnelle, 4 pincées de piment d Espelette, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C Lavez la citronnelle et émincez-la finement Lavez …

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Risotto aux Saint Jacques

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz arborio, 24 noix de saint jacques, 1 oignon, 10 cl de vin blanc sec, 75 cl de bouillon de légumes, 50 g de beurre, 50 g de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Préparation :

Dans une sauteuse, chauffez 25 g de beurre et faites fondre l’oignon …

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Sauté de porc à la crème de moutarde

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 90 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de porc, 2 oignons, 30 gr de beurre, 3 carottes, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 25 cl de vin blanc, 25 cl d'eau, 2 cuillères à soupe de moutarde, 20 cl de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de farine.
Préparation :

Faites revenir votre sauté de porc dans un peu d’huile d’olive.Epluchez vos …

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Salade de courgettes ail persil

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites courgettes, 1 cuillère à soupe huile d’olive, 2 cuillères à soupe jus de citron, persil, 2 gousses d'ail hachées, sel, Poivre.
Préparation :

Coupez vos courgettes en morceaux.Cuire vos courgettes à la vapeur pendant 5 …

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