Flan a la tomate

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de tomates, 1 oignon, 150 g de dés de jambon, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de lait en poudre, 150 g de gruyère râpé, 3 brins de ciboulette ciselée, Epice indienne, sel & poivre.
Préparation :

1 cuillère à café de concentré de tomateEpluchez et émincez votre oignon.Coupez …

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Avocat pommes concombre surimi

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat, 1 pomme, 1/2 concombre, Miettes de surimi, Sauce au concombre et fromage grec, 1 cuillère à café de jus de citron.
Préparation :

Coupez votre avocat en 2 et retirer la chair.Epluchez et coupez votre …

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Brochettes de bonbons

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 1 heure

Ingrédients pour 10 personnes : Bonbons fraise, Marshmallows, banane, Réglisse.
Préparation :

Sur des pics en bois, plantez un bonbon à la fraise, une …

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Galettes de pommes de terres et oignons râpé

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre, 2 oignons, 1 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine, sel, Poivre, ciboulettes, huile.
Préparation :

Epluchez et râpez la pomme de terre et votre oignon.Dans un saladier, …

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Cake aux lardons et au fromage de chèvre

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 200 gr de farine, 50 Cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 100 gr de fromage râpé, 10 Cl de crème fraîche liquide, 1 paquet de lardons fumé, 200 gr de fromage de chèvre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, mettez tous vos ingrédients, sauf …

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Cake au bleue et aux noix

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 10 personnes : 200 gr de farine, 50 Cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 100 gr de fromage râpé, 10 Cl de crème fraîche liquide, 125 gr de noix, 200 gr de bleue.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Concassez les noix.Coupez le bleu en morceaux.Dans un …

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Pavé de saumon beurre à l’ail et citron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon, Une gousse d'ail, huile d'olive, un citron, Une cuillère à soupe de crème fraîche, 10 cl de fumet de poisson, 125 gr de beurre, sel, Poivre, Pluches de persil plat.
Préparation :

Epluchez et émincez la gousse d’ail.Dans une casserole, sur un feu moyen, …

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Piccata de poulet

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 8 filets de poulet, 6 échalotes, 1 gousse d’ail hache, 5 cuillères à soupe de câpres, De la farine, 2 cuillères à café de maïzena, 1 citron, 1 bouillon cube, 3 cuillères à soupe de persil haché, huile d'olive, de l'eau, Sel et poivre.
Préparation :

Farinez les filets de poulets.Dans une poêle, faite chauffer un peu d’huile …

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Roti de jambon et pommes de terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 90 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc, 6 grosses pommes de terre, 1 ail, 1 oignon, 1 échalote, sel, Poivre, 1 litre de bouillon.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Epluchez l’ail, l’oignon et l’échalote.Les mette dans un …

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Filet de lapin à l’ancienne

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 2 filets de lapin, 3 cuillères à soupe de moutarde forte, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 3 cuillères à soupe de sucre de canne, 1 pincée d’herbes de Provence, Moulin à poivre, 1 pincée de sel, 2 échalotes.
Préparation :

Dans un saladier, mettez la moutarde, le sucre, le sel et le …

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