Blanc de poulet farcis

type : Plat difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet, 4 Tranches de jambon cuit, 4 Tranches de fromage à croque monsieur, 1 cuillère à soupe d'huile, 6 Cuillères à soupe de marsakla, 4 Cuillères à soupe de bouillon de poule, sel & poivre, Beurre, farine.
Préparation :

Aplatir les escalopes à l’aide d’un rouleau.Salez et poivrez.Disposer, sur chaque escalope, …

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Muffin aux champignons

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 50 g de farine de maïs, 1/2 sachet de levure chimique, 100 ml de lait, 50 g de beurre fondu, 1 oeuf, 200 g de champignons cuits, 50 g de fromage râpè, 100 g de lardons, 1 cc de ras-el-hanout, 2 pincées de fleur de sel, Persil ciselé.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°CDans un saladier, mettez tous les ingrédients.Bien mélanger …

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Cake au yaourt et emmental

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 2 yaourt nature, 6 pots de farine, 1/2 d'huile, 4 oeufs, 150 Gr d'emmental, 1 sachet de levure.
Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.Dans un saladier, mettez vos yaourts.Le pot de …

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Mini quiche poulet brocolis

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 1 pâte brisée, 1 blanc de poulet, 1 brocoli, 1 oignon, 2 Pots de a crème crème, 3 0 eufs, Du fromage râpé, sel & poivre, 1 bouillon de poule.
Préparation :

Epluchez et faites cuire votre oignon.Coupez le poulet en morceaux et l’ajouter …

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Gratin de pommes de terre à la crème de champignons

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre, 200 ml crème liquide, 150 ml crème « cèpes et bolets », 2 gousses d'ail rose pressée, 100 g Parmesan, sel.
Préparation :

Lavez et épluchez vos pommes de terre.Les couper en très fines rondelle.Dans …

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Champignons farcis au fromage

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 4 Beaux champignons, 3 cuillères à soupe de ricotta, 1 Cuillère à soupe de gorgonzola, 1 cuillère à soupe de parmesan, 2 Cuillères à soupe de persil, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, chapelure, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Lavez et essuyez les champignons et ôtez les …

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Beurre maison

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : Crème liquide entière 30%.
Préparation :

Dans un saladier, mettez votre crème liquide,A l’aide du fouet électrique, battez …

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Gratin d’aubergine

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 6 Aubergines coupées en rondelles, 1 litre de sauce tomate au basilic, 400 G de mozzarella, 100 G de parmesan, chapelure.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Mettez les rondelles d’aubergine sur une plaque allant …

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Verrine mousse thon/tomates

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 2 grosses tomates, 1/2 boite de conserve de maïs, 1 boîte de thon naturel, 4 petits fromages St Morêt, 4 cuillères à soupe de fromage blanc, huile, Sel et poivre, Ciboulette et persille, Jus d'un demi citron.
Préparation :

Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Égouttez le maïs et …

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Velouté aux fanes de radis

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : Fanes, 4 Ou 5 pommes de terre moyennes, 2 cubes de bouillon de volaille, 1 gros oignon, 30 G de beurre, 3 cuillères à soupe de crème, Sel et poivre.
Préparation :

Epluchez et coupez finement l’oignon.Epluchez et coupez en morceaux vos pommes de …

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