Croissants feuilletés au saumon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 10 personnes : pâte feuilletée, Crème semi liquide, saumon fumé, aneth, Sésame, Fromage râpée.
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.Étalez la pâte feuilletée et découpez-la comme une …

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Mousse Citron

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs, 150 g de sucre, 20 g de maïzena, 2 dl d'eau, 2 citrons, 20 g de beurre.
Préparation :

Lavez vos citrons.Râpez le zeste des deux citrons et mettez-les de côté.Pressez …

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Fondant aux chocolat blanc et spéculoos

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 200 Gr de chocolat blanc, 200 Gr de spéculoos, 100 Gr de crème fraîche épaisse, 100 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 50 gr de beurre, 80 gr de sucre semoule.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Faites fondre le chocolat avec le beurre.Dans un …

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Gratin de courgettes au fromage ail et fines herbes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 5 petites courgettes, 1 fromage ail et fines herbes, 1 oeuf, 20 Cl de lait, 100 G de gruyère râpe, 1 Peu de chapelure, sel, Poivre.
Préparation :

Préchauffer votre four à 150°C.Dans un plat à gratin, mettez dans le …

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GALETTES DE POMME DE TERRE

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personne : 8 pommes de terre, 70 gr de Gruyère râpé, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de persil, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine, Sel et poivre.
Préparation :

Epluchez et râpez vos pommes de terre.Bien les essorer pour retirer tout …

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Riz aux lentilles, abricots et tomates rôtis

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients pour le riz :, 250 g de riz, 100 g de lentilles, 10 abricots, 12 tomates cerises, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, une cuillerée à café d'herbes aromatiques, Ingrédients pour la sauce au yaourt :, 400 g de yaourt brassé, 2 cuillerées à soupe de moutarde, pincée unede paprika.
Préparation :

Faites cuire le riz.Faites cuire vos lentilles.Préchauffer votre four à 170°C.Coupez vos …

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Tarte au thon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilleté, 400 gr de thon au naturel, 2 belle tomates, 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 2 oeufs, Gruyère râpé, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Mettez votre pâte dans un moule à tarte …

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Tomates-mozza gratinées

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 6 tomates, 1 boule de mozzarella, 4 cuillères à soupe de parmesan râpé, 1 gousse d’ail, 4 Brins de basilic, 4 brins de persil, 1 cuillère à café de thym, huile d'olive.
Préparation :

Préchauffer votre four à 160°C.Lavez et coupez vos tomates en deux.Mettez les …

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Cuisses de poulet rôties à l’ail et à l’estragon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet, 6 Gousses d'ail en chemise, 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sel et poivre blanc..
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.Parsemez les cuisses de poulet d’huile d’olive.Parsemez de …

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Filet de colin au thym

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de Colin, 1 Tomate côtelée noire, 1 Tomate côtelée jaune, 1 Tomate côtelée rouge, 2 gousses d'ail, 20 Cl de vin blanc, Parmesan, huile d'olive, sel et poivre du moulin.
Préparation :

Préchauffer votre four à 240°C.Mettez un peu d’huile d’olive dans le fond …

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