Brochettes japonaises Yakitori au fromage

type : Plat difficulté : Facile préparation : 90 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : Sauce Yakitori, 200 g de carpaccio de bœuf, 200 g de Comté, 2 cuillères à soupe de miel, Huile de sésame grillé, Poivre de Sichuan, riz.
Préparation :

Dans un bol, mélangez la sauce Yakitori avec le miel. Mettez les …

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Gratin potimarron et pommes de terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : Un potimarron, 6 pommes de terre, 4 oignons, sel, huile d'olive, Fromage à pâte dure, Une poignée d'herbes.
Préparation :

Faites préchauffer le four à 180°C.Coupez les pommes de terre et le …

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Moelleux aux pommes et cacahuètes caramélisées

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes gala, 150 gr de Philadelphia, 130 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 120 gr de sucre semoule, 100 gr de cacahuètes caramélisées.
Préparation :

Préchauffez le four à 160°C.Séparez vos jaunes des blancs de vos œufs.Montez …

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Galette de pommes de terre / carottes / maïs

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre, 200 g de carottes, 1 Petite boite de mais, 1 petit oignon, 2 gousses d'ail1 œuf, 50 g de farine de votre choix, persil, sel, huile d'olive.
Préparation :

Epluchez les pommes de terre, coupez-les grossièrement et les cuire dans de …

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Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 5 Rognons de porc, 4 Chipolata, Un poivron rouge, 2 oignons, 2 branches de thym, Une branche de romarin, Cumin, huile d'olive, Fleurs de sel, poivre du moulin.
Préparation :

Nettoyez les rognons de porc, les ouvrir, dégraissez-les et retirez les parties …

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Tarte aux 3 poivrons parfumée au raifort à l’ail des ours

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée, 2 cuillères à soupe de raifort à l'ail des ours, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 2 oeufs, 15 cl de crème fraiche liquide, 1/2 pot de fromage de chèvre, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de chili tex mex en poudre, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, Ciboulette ciselée, Thym de Provence, ....
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Mettez votre pâte feuilletée dans un moule à …

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Pavé de cabillaud sur lit poireaux pomme de terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de cabillaud, 3 Blanc de poireaux, 2 Pommes de terre type charlotte, 20 Cl de crème fraîche liquide, 1/2 Cac de curcuma, ciboulette, 1 oeuf, sel, Poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Lavez et coupez vos poireaux en rondelles.Les cuire …

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Croque tomate bacon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 4 Tranches de pain de mie épaisse, 8 Tranches de bacon fumé, 1 grosse tomate, emmental râpé, Beurre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.Beurrez vos tranches de pain de mie.Coupez votre …

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Tourte thon pomme de terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées, 1 oignon, 5 pommes de terre, 1 boite de thon, 1 poivron rouge, 1 Mozzarella, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, aneth, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Faites revenir les poivrons et l’oignon en morceaux.Découpez …

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Gâteau au confit de lait

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot yaourt nature, 3 pots farine, 2 pots sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1/2 pot huile, 5 cuillères à soupe de confit de lait.
Préparation :

Dans un saladier, mettez le yaourt, la farine, la levure, l’huile, le …

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