Endives braisées à l’orange et au pain d’épices

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives, 1 orange, 3 tranches de Pain d’épices, 1 cuillère à soupe de sucre, 20 gr de beurre, 10 cl d'eau, sel & poivre.
Préparation :

Lavez et retirer le talon de vos endives.Coupez-les en deux dans le …

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Cake aux champignons fromage

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d' huile, 12,5 cl de lait, 100 g de gruyère, 1 gousse d ail, 250 g de champignons.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Dans un saladier, mettez tous les ingrédients.Dans un …

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Galettes de Pomme de Terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 gousse d’ail, persil haché, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de parmesan, 1 Verre d'huile, 1 Pincée de noix de muscade, Sel et poivre.
Préparation :

Epluchez et lavez votre oignon et les pommes de terre.Râpé vos pommes …

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Clafouti aux pommes

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs, 50 gr de Sucre + 1 cuillère à soupe, 50 gr de farine, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 boite de 410 gr de lait concentré non sucré, 2 pommes.
Préparation :

Dans un saladier, mettez les œufs et le sucre.Mélangez jusqu’à ce que …

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Petit Biscuits sablés

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 90 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 2 oeufs, 130 g de beurre pommade, 60 g de sucre roux, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de Whisky, 1 cuillère à café de cannelle.
Préparation :

Dans un récipient, mettez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la …

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Lasagne d’endives a la raclette

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 6 Plaques de lasagne sèche, 5 endives, 5 Tranches de jambon de bayonne, 5 Tranches de fromage a raclette, fromage râpé, béchamel, 20 cl de bouillon de légumes, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.Enlevez la partie amère des endives les cuire …

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Courgette aubergine au thon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 échalote, 1 courgette, 1 aubergine, 1 boite de thon, 1 boîte de tomates pelées, 15 cl de crème Herbes de Provence, sel.
Préparation :

Epluchez et coupez les oignons, l’échalote et l’ail.Dans une poêle, avec un …

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Tarte normande au caramel

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 10 personnes : Pâte :, 200 gr de farine, 100 gr de beurre pommade, 50 Gr de sucre, 1 gr de sel, 60 gr d'eau, crème, 2 oeufs, 10 cl de crème semi épaisse, 250 ml de lait, 60 Gr de sucre, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 4 pommes, ....
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de …

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Poulet aux olives

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 90 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1/4 Verre d'huile d'olive, Sel et poivre, gingembre, 1 l d'eau tiède, Persil et coriandre, 30 g d'olives verte dénoyautée.
Préparation :

Lavez le poulet.Dans un cocotte mettez le poulet et laissez cuire jusqu’à …

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Pommes de Terre au four

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 90 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre, 180 g de lardons, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, 1/2 cube de bouillon, 1 cuillère à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 20 g de parmesan, 4 tranches de jambon serrano, Du persil.
Préparation :

Faites cuire vos pommes de terre pendant 1h30.Pendant ce temps, hachez vos …

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