Sauce verte Indienne

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 Personnes : 20 g de menthe, 40 g de coriandre, 2 gousses d'ail, 10 g de gingembre frais, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de curry, morceaux Quelquesde piment vert, le jus d'1/2 citron jaune, 4 cuillères à soupe de fromage blanc, sel.
Préparation :

Lavez les herbes.Coupez les feuilles de la menthe si elles sont trop …

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Clafoutis aux courgettes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 4 oeufs, 75 g de farine, 500 gr courgettes, 10 feuilles de menthe, 100 g de feta, 25 cl de lait, 2 c à s d'huile d'olive, sel, 1 cuillère à café de curry.
Préparation :

Lavez, séchez et coupez les courgettes en morceaux. Faites-les revenir 10 mn …

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Compotée de pêches

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pêches blanches, 2 cuillères à soupe de miel liquide, 1 cuillère à café de cannelle moulue, feuilles Quelquesde menthe pour la décoration.
Préparation :

Lavez les pêches et coupez les en morceaux en gardant la peau. …

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Salade de riz au bacon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz blanc, 120 g d’allumettes de bacon, 2 gros cornichon aigre doux, 2 tomates, 1 petite courgette, 1 poivron jaune, herbes de Provence, huile d'olive, Sel et poivre.
Préparation :

Faites cuire le riz.Une fois cuit, égouttez et passez le sous l’eau …

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Jus orange-pastèque

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 Gros quartier de pastèque, 4 Belles oranges à jus sucrées.
Préparation :

Retirez la peau des oranges et la couper en morceaux.Coupez la pastèque …

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Roulé feuilleté sauce tomate jambon blanc fumé

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletée, 20 Cl de sauce tomate provençale, 150 Gr de râpe jambon blanc fumé, fromage râpé.
Préparation :

Déroulez les pâtes et les piquer à la fourchette.Mettez de la sauce …

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Pancakes à la myrtille

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 tasse de farine, 2 cuillères à thé de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 3/4 tasse de lait, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 grosse poignée de myrtilles, huile.
Préparation :

Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le …

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Poulet aux légumes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet, 1 courgette, 1 aubergine, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 2 carottes, huile d'olive, 1 échalote, persil frais, sel et poivre du moulin.
Préparation :

Coupez le poulet en petit morceaux.Faites les revenir dans un peu d’huile …

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