Poulet à la mangue

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 200 G de filet de poulet, 2 Cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de curry, 1 Ou 2 gousses d'ail hachés, 1 Morceau de gingembre haché, 1/2 mangue, 25 Cl de lait de coco, sel.
Préparation :

Dans un grand récipient, mettez le fromage blanc, les épices, le jus …

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Spaghettis au roquefort

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 70G de roquefort, 2 gousses d'ail, Harissa, sel & poivre, huile d'olive, 3 Petits champignons, Herbes de Provences, 20 Cl crème épaisse, 1 Petite boîte de concentré de tomates, 2 steaks hachés, 100 G de spaghettis.
Préparation :

Faites cuire vos pâtes.Nettoyez les champignons avant de les couper en morceau.Dans …

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Mini muffins à l’anis vert

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 350 G de farine, 100 G de sucre., 75 G de beurre fondu, 250 Ml de lait, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 cuillère à café de graines d’anis vert.
Préparation :

Préchauffez le four th 180°C.Dans le bol mélangez les œufs avec le …

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Tarte jambon de Bayonne chèvre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée, 4 tranches de jambon de Bayonne, 4 oeufs, 1/2 buche de chèvre, 10 cl de crème fraiche, 20 cl de lait1 pincée d'herbes de Provence, 20 gr de beurre pour le moule à tarte, Poivre.
Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.Mettez votre pâte dans un moule à tarte.Dans …

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Tarte aux noix de saint jacques

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée, 200 g de julienne de légumes surgelée, 10 cl de vin blanc, 2 oeufs, 20 cl de cème fraîche, 50 g de gruyère râpé, 10 Noix de st jacques, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez le four th 180°C.Dans une poêle, faites revenir la julienne avec …

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Cake aux pommes et au Saint Moret

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de farine, 150 Gr de sucre, 2 oeufs, 200 gr de Saint Moret, 1 sachet de levure chimique, 2 pommes, 1 cuillère à café de cannelle.
Préparation :

Dans un saladier, battez au fouet les oeufs, le sucre et le …

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Sauté de porc a la crème de maroilles

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de sauté de porc, 150 Gr de crème de maroilles, 50 Cl de bière ambré, 15 cl de crème semi épaisse, 200 gr de champignons de paris, 150 Gr de lardons fumé, 2 échalotes, 1 cuillère à soupe de farine, sel & poivre.
Préparation :

Épluchez les échalotes et les émincer finement.Lavez et coupez-en deux vos champignons.Dans …

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Pizza Bello

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 Personnes : 8 champignons géants de Paris, 1 boule de mozzarella, 8 tranches de fourme d'Albert, 8 cas de pesto de tomates séchées, 16 Rondelles de chorizo, 8 pincées d'origan, 1 petit bocal de poivrons grillés, 8 feuilles de basilic.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.Nettoyez les champignons et les creuser.Mettez une cuillère …

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Carottes à la tomate

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes : Une 15ene de belles grosses carottes, 1 cube de bouillon de légumes, 1 pincée de sel, 2 feuilles de laurier, 1 pot de sauce tomate à la provençale, 150 g de fromage râpè.
Préparation :

Epluchez et faite cuire vos carottes à l’eau en y ajoutant un …

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Compote de pommes

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes bio, 100 g de sucre en poudre, 1 citron, 1 verre d'eau, pincée Parfum au choix : extrait de vanille liquide.
Préparation :

Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers et les arroser de jus …

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