Tartelettes à la rhubarbe

Tartelettes à la rhubarbe

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée, 3 tiges de rhubarbe, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 oeufs, 25 cl de crème liquide.
Préparation :

Préchauffer le four th 180°C.Faites des petit rond de pâte brisé et …

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Carottes glacées à la citronnelles

Carottes glacées à la citronnelles.

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de carottes fanes, 2 verres d'eau, 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes, 2 Tiges de citronnelle, 30 gr de beurre doux, 1 cuillère à soupe de miel d'acacia, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez, épluchez et coupez les bouts des carottes.Dans une grande poêle, versez …

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Croque béchamel au Maroilles

Croque béchamel au Maroilles

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 Pain de mie, 5 tranches de jambon à l'os, Beurre, Gruyère, maroilles, Pour la béchamel :, 50 gr beurre, 50 Gr farine, 50 cl lait, muscade, Gruyère.
Préparation :

Etalez du beurre sur les tranches de pain de mie.Ajoutez du gruyère, …

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GLACE MANGUE & SKYR

GLACE MANGUE & SKYR

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de mangue bien mûre, 100 g de skyr 0%, 15 g de pure stévia, jus de citron.
Préparation :

Quelques feuilles de menthe (déco facultatif)Epluchez et découpez la mangue en petit …

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Fromage blanc à la banane

Fromage blanc à la banane

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 3 Bananes bien mûres, 3 fromages blancs natures, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillères à café de vanille en poudre, du vermicelle au chocolat pour la déco.
Préparation :

Epluchez et les bananes et mettez-les dans un blender.Ajoutez le fromage blanc, …

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Gratin de cabillaud aux poireaux

Gratin de cabillaud aux poireaux

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 400 G de cabillaud, 1 Gros poireaux, 30 gr de parmesan, 1 cuillère à café de curry, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel & poivre, 180 Ml de lait, 50 Ml de vin blanc.
Préparation :

Epluchez et émincez l’échalote.Coupez vos poireaux en rondelles.Coupez le cabillaud en cubes.Dans …

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Salade de pommes de terre et rôti de porc1

Salade de pommes de terre et rôti de porc

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 450 gr de pommes de terre, 200 g de blancs de poireau, 1 salade sucrine, 3 tranches de rôti cuit, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 échalote, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez et coupez vos blanc de poireaux en rondelles.Epluchez et lavez vos …

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Salade d’endive au kiwi, comté et noisettes

Salade d’endive au kiwi, comté et noisettes

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 3 kiwis jaunes, 2 kiwis verts, 2 endives, feuilles Quelquesde persil, 100 g de Comté, 50 g de noisettes, 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à café de vinaigre de noix, 2 cuillères à café d'huile d'olive.
Préparation :

Pressez le kiwi jaune et récupérez le jus.Dans un bol, mettez la …

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Pâtes à la crème de cosses de petits pois

Pâtes à la crème de cosses de petits pois

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Poignées de cosses de petits pois frais, 2 Cuillères à soupe de fromage frais, Sel poivre piment, 400 G de pâtes courtes.
Préparation :

Rincez les cosses.Mettez de l’eau dans une casserole et faites bouillir.Mettez à …

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Tartine oeuf mimosa, thon et fromage frais

Tartine oeuf mimosa, thon et fromage frais

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tartines de pain de campagne, 4 oeufs, 1/2 botte de ciboulette, huile d'olive, 1 boite de thon à l’huile d’olive, 4 cornichons, 1 boite de st môret, 1 citron, Piment d'Espelette, Sel et poivre.
Préparation :

Faites cuire les œufs durs.Grillez votre pain.Une fois cuit, les écallez et …

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