Sauce au poivre

Sauce au poivre

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 échalotes, 15 gr de beurre, 2 cuillères à soupe de grain poivre noir, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 15 cl de porto rouge, 20 cl de fond de veau, 10 cl de crème fraiche.
Préparation :

Emincez vos échalotes et faites-les caraméliser avec un peu de beurre dans …

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Émincé de poulet à la moutarde à l'ancienne au cookeo

Émincé de poulet à la moutarde à l’ancienne au cookeo

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d'émincé de poulet, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de maïzena, 160 ml de vin blanc, 1 boîte moyenne de champignons de Paris, 150 ml de bouillon de volaille, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne.
Préparation :

Epluchez et émincez l’oignon.Mettez votre cookeo en fonction dorer et faites revenir …

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Muffins double chocolat

Muffins double chocolat

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes : 200 G de farine, 200 G sucre glace, 150 G de farine, 50 G de cacao en poudre non sucré, 2 oeufs, 160 G de lait, 150 G de chocolat noir, 1/2 sachet de levure chimique.
Préparation :

Préchauffez le four à 160°C.Mettez dans un robot pâtissier le sucre glace, …

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Praliné noix de pécan

Praliné noix de pécan

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 130 G de noix de pécan, 70 G de sucre en poudre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 160°C.Mettez vos noix de pécan en couche régulière …

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Salade de melon, mozzarella aux chips de jambon

Salade de melon, mozzarella aux chips de jambon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes15 : 1 Melon, 6 Tranches de jambon cru, 2 boules de mozzarella, 1 Petit bouquet de basilic, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez le four th 180°C.Disposez les tranches de jambon sur une toile …

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Salade croquante de radis noir et carottes

Salade croquante de radis noir et carottes

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Un radis noir, 2 carottes, 1 pomme, Du citron, De la roquette ou autre salade, Une vinaigrette : Huile d olive + huile de colza + vinaigre de cidre +sel + poivre..
Préparation :

Épluchez les carottes, le radis noir et la pomme.Coupez le tout en …

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Salade de pâtes nordique

Salade de pâtes nordique

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : Des pâtes, 1 cuillère à café de tikka masala, Du surimi, Du saumon fumé, De la crème liquide à 4%, De la sauce burger, 1 échalote.
Préparation :

Faites cuire vos pâtes dans de l’eau salé avec le tikka masala.Dans …

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Lasagne aux feuilles de brick

Lasagne aux feuilles de brick

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 Feuilles de brick, 500 gr de bœuf haché, 20 Cl de coulis de tomate, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 poivron vert, Mozzarella râpe, béchamel, 1 cuillère à café de paprika fumé, sel, Poivre.
Préparation :

Epluchez et émincez l’ail et l’oignon.Videz le poivron et coupez-le en petit …

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Cake à l'abricot

Cake à l’abricot

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs, 130 G de sucre., 140 G de farine, 40 G de poudre d'amande, 4 G de levure chimique, 80 G d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger, 300 G environ d'abricots.
Préparation :

Dans un récipient, mettez les œufs et le sucre, mélangez jusqu’à blanchissement …

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Salade de saumon tex mex

Salade de saumon tex mex

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 4 Tranches de saumon fumé, 1 petit avocat, 1 Tomate, 1/2 oignon rouge, 2 grosses poignées de roquette, 1 citron verttabasco, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre.
Préparation :

Coupez la tomate en petits dés.Émincez finement l’oignon rouge.Pressez le jus du …

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