Dos de cabillaud sauce au piment d’espelette au cookéo

difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud, 200 gr de champignon des bois surgelé, 20 Cl de vin blanc sec, 15 cl de crème semi épaisse, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, sel & poivre, 1 cuillère à soupe de farine rase, 1 bouquet de persil, 1 échalotte.
Préparation :

Dans la cuve du cookeo mettez de l’huile d’olive.En mode dorer, faites …

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Risotto aux courgettes et petits pois .

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de riz pour risotto, 4 Petites courgettes : 2 Vertes 2 Jaunes, 200 Gr de petits pois frais ou congelés, 2 tomates, 2 Litres de bouillon de légumes maison, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 oignon rouge, 1 gousse d’ail, sel & poivre, feuilles quelquesde basilic.
Préparation :

Chauffez un filet d’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y revenir les …

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Poulet à la crème de tomate

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blanc de poulet, 6 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 petite boite de champignons de paris, 1 dizaine d'olives vertes dénoyautées, 1 cube de bouillon de poule dégraissé, 100 g de crème fraiche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de paprika, 2 cuillères à soupe de thym, Sel et poivre.
Préparation :

Coupez les blancs de poulet en morceau et enrobez-le de paprika.Faites revenir …

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Bouchées de pastèque à la chantilly au citron et myrtilles .

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 10 personnes : 2 Pastèques bien mûres, 40 Cl de crème liquide à 30%, 500 Gr de myrtilles, le zeste d'un citron.
Préparation :

Coupez les pastèques en tranches de 2 cm d’épaisseur, à l’aide d’un …

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Poivron farci au thon parmesan au cookéo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Poivrons rouge, 240 Gr de thon nature, l oeuf, 15 Cl de crème semi épaisse, parmesan râpé, Piment d'Espelette, sel & poivre, 25 Cl de bouillon de légumes.
Préparation :

Coupez les poivrons dans le sens de la longueur puis les vider.Dans …

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Pâtes à la crème poireaux-lardons-champignons blonds

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de lardons fumés, 300 Gr de champignons blonds émincés, 3 poireaux, 2,5 De de crème extra légère, 400 Gr de cavatappis ou autres pâtes courtes, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de thym sèche, Sel et poivre.
Préparation :

Dans une casserole avec un peu d’huile d’olive faite revenir les lardons, …

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Gâteau au fromage blanc et au chocolat

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de chocolat noir, 100 gr de fromage blanc, 15 gr de maïzena, 4 oeufs, 40 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, sucre glace.
Préparation :

Dans un saladier, mettez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre …

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Salade de riz , concombre et pommes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 verres de riz cru, 1 concombre, 1 pomme granny smith, 4 tomates, 2 yaourts, 3 cuillères à soupe d'huile de noix, Sel et poivre, aneth.
Préparation :

Faites cuire votre riz.Epluchez et coupez le concombre en morceaux.Coupez les tomates …

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Pizza saumon fumé et crevettes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : pâte à pizza, 90 g de saumon fumé en cubes, 80 g de crevettes, Une petite pomme de terre, Une petite carotte, 1 oignon, 20 cl de crème, Basilic ou aneth, Parmesan, 50 gr de Mozza, Huile aromatisée, ail, Poivre, ....
Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.Dans un bol, mélangez la crème, le basilic …

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Spaghetti fenouil citron et noisettes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 Beau fenouil, 1 gousse d’ail, 500 Ml de bouillon de légumes, sel & poivre, 1 Cuillère à café de zestes de citron, 350 G de pâtes, 1 Cuillère à soupe de noisettes.
Préparation :

Nettoyez le fenouil et coupez les tiges.Retirez le ventre du fenouil et …

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