Curry de potiron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minuts

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potiron coupé en cubes, 1 oignon rouge, 1 morceaux boite de 200 gr de tomates en, 200 ml de lait de coco, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de curry, 1 pincée de piment, huile d'olive, sel, ....
Préparation :

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et faite revenir l’oignon et …

Voir

Soupe froide mangue et concombre

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 mangue, 1 concombre, Jus d’une lime, 250 g yaourt grec, pincée unede sel, 1 cuillère à café de piment d'Espelette.
Préparation :

Epluchez la mangue et coupez la en morceaux.Epluchez le concombre et coupez …

Voir

Risotto au crevette au cookéo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 500 Gr de crevette rose, 200 gr de riz à risotto, 50 Cl de bouillon de légumes, 1 échalotte, Curry rouge piquant, sel & poivre, 15 Cl de crème fluide, parmesan râpé, huile d'olive.
Préparation :

Décortiquez les crevettes.Épluchez l’échalotte et l’émincer.Mettez de l’huile dans la cuve du …

Voir

Oeufs au plat à la tomate

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 6 oeufs, 6 tomates, 3 oignons moyen, ciboulette, huile d'olive.
Préparation :

Coupez-en et coupez-en 6 vos tomates.Faites revenir vos oignons dans une poêle …

Voir

Abricots farcis au thon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 abricots de nos régions, 1 Boite de thon au naturel, 150 g de fromage frais, 1 pincée de piment d'Espelette, feuilles Quelquesd’estragon.
Préparation :

Lavez et coupez les abricots en deux et retirez le noyau.Ciselé vos …

Voir

Choux de Bruxelles aux lardons

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 250-300 g de choux de Bruxelles, 50 g de lardon, 1 noix de beurre, 1 oignon blanc émincé, 1 gousse d'ail pressé, 1 cube de bouillon de légumes, 1-2 pincée Poivre, 1 pincée de sel une noix de beurre, 1-2 cas d'huile d'olive extra vierge.
Préparation :

Coupez le trognon au ras des feuilles et enlevez les feuilles externes …

Voir

Curry de potiron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive pour faire revenir l’oignon et …

Voir

Chantilly à la crème de coco

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 20 Cl de crème de coco, 1 Cuillère à soupe de sucre glace.
Préparation :

Une heure à l’avance, mettez au congélateur le bol, le fouet et …

Voir

Crevette au piment d’espelette et nouille de riz

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 500 Gr de grosse crevette, 200 Gr de nouille de riz, Piment d'Espelette, coriandre, Huile de sésame, Poivre.
Préparation :

Décortiquez les crevettes.Faites cuire vos nouilles.Dans un bol, mettez vos crevettes, l’huile …

Voir

Le vrai pain d’épice traditionnel

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 20 Cl de lait, 120 Gr de miel, 250 Gr de farine complète, 100 gr de cassonade, 1 Grosse cuillère à café d’épices à pain d’épice, 1 sachet de levure chimique.
Préparation :

Chauffez votre lait avec le miel jusqu’à ce que le miel soit …

Voir