Ingrédients
- 1 avocat
- 1 oeuf
- 5 tranches de lard fines
- 2 cs d'huile d'olive
Portions: personne
Unités:
Instructions
- Faites votre œuf poché.
- Epluchez votre avocat.
- Coupez l’avocat en 2, retirez le noyau.
- Mettez votre œuf poché à la place du noyau.
- Refermez l’avocat avec des tranches fines de lard.
- Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle, et faites revenir jusqu’à ce que le lard soit doré.
- Bon appétit.
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