Ingrédients
- 160 G de noix de coco râpée
- 170 G de lait concentré sucré
- 2 oeufs
- 50 G de lait
- 40 G de beurre fondu
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier mettez les jaunes d’œufs, et dans un autre saladier les blancs d’œuf.
- Mettez, dans le saladier avec les jaunes d’œufs, la noix de coco, le lait concentré, le lait et la beure fondue.
- Montez les blancs en neige.
- Ajoutez les blancs en neige à la préparation à la noix de coco.
- Mélangez délicatement.
- Formez des petits tas et les mettre sur du papier cuisson.
- Mettez au four pendant 20 minutes.
- En attendant, faites fondre du chocolat.
- Une fois cuit et tiède, trempez les rochers coco dans le chocolat.
- Laissez le chocolat prendre et dégustez.
- Bon appétit.
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