Pomme de terre sauté au corned beef

Pomme de terre sauté au corned beef

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 10 Petites pomme de terre, 1 oignon, 240 gr de corned de beef, 1 Petit bouquet de persil, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez et coupez en rondelles vos pommes de terre, sans les éplucher.Epluchez …

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Choux fleur rôti

Choux fleur rôti

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 90 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : un petit choux fleur, 1/2 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 5 cl huile Olive, Sel et poivre.
Préparation :

Retirez les feuilles du choux fleur et coupez le pied.Lavez votre choux …

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Pain d'épices

Pain d’épices

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 125 G de miel, 180 G de lait, 3 étoiles de badiane, 2 Gousses de cardamome, 1 zeste de citron, 1 Zeste d'orange, 60 G de sucre de canne complet, 60 G de beurre, 1 oeuf, 250 G de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de graines d'anis, ....
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Dans un bol mettez le lait, la badiane, …

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PURÉE DE PATATE DOUCE

Purée de patate douce

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon, 1 Grosse patate douce, 3 pommes de terre, 3 carottes, De la crème fraîche à 4%, 2 Carrés de bousin, sel, Poivre.
Préparation :

Épluchez l’oignon, l’émincez puis faites le revenir à la poêle, et réservez.Épluchez …

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Quiche poireaux feta

Quiche poireaux feta

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 3 poireaux, 200 gr de fêta, 100 gr d'emmental râpé, 2 oeufs, 25 Cl de crème liquide, 100 Gr de lardons fumé, 1 pâte feuilleté, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Epluchez et lavez vos poireaux.Ne gardez que les …

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Poulet au massala

Poulet au massala

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de blancs de poulet fermier, huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 pomme, 1 cube de bouillon de volaille, 1 poignée de raisins secs, 1 cuillère à café de curry, 2 cuillères à café de massala, 1 bâton de cannelle, 2 branches de thym, 3 feuilles de laurier, 1 petite boite de tomates pelées, ....
Préparation :

Dans un wok, faites revenir l’oignon émincé, le poulet coupé en morceaux, …

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Pâte au merguez brocolis

Pâte au merguez brocolis

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : merguez, 1 oignon, 1 Tomate, Brocolis, 2 pots de crème, Mozzarella râpée, sel, Poivre, paprika, Pâtes.
Préparation :

Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et la tomate coupé en …

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Coquillettes à la moutarde et au jambon

Coquillettes à la moutarde et au jambon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 175 g de coquillettes, 125 g de mascarpone, 50 g d'emmental ou gruyère râpé, 50 ml de lait, 200 g de jambon en dés, 1 cuillère à café de moutarde, Sel et poivre, Ciboulettes ciselée.
Préparation :

Faites cuire vos pâtes.Dans un wok, faites chauffer le mascarpone, le fromage …

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Frites épicées

Frites épicées

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minuutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre, 2 cuillères à soupe de maïzena, Épices au choix (piment d'Espelette.
Préparation :

Épluchez et lavez vos pommes de terre.Bien les égoutter et les couper …

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Cassolette de crevettes parfumées

Cassolette de crevettes parfumées

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type : difficulté : Facile préparation : 2 heures cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 10 personnes : crevettes, 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, Pour la marinade:, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de coriandre, 1 pincée bellede curcuma, 1 cuillère à café de citronnelle, Sésame grillé.
Préparation :

Dans un saladier, mettez le citron, l’huile d’olive, la coriandre, le curcuma, …

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