Quenelles au jambon et a la crème2

Quenelles au jambon et a la crème

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : QUENELLES, 50 g de beurre, 3 oeufs, 175 g de farine type 55, 250 ml d'eau, sel, Garniture:, 40 cl de crème semi liquide, 2 cuillères à soupe d'aromate ou du sel, tranches Desde jambon, Du fromage râpé, 100 gr de parmesan.
Préparation :

Dans une poêle, mettez l’eau et portez à ébullition.Hors du feu, ajoutez …

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Pizza au thon

Pizza au thon

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon, 1 poivron vert ou rouge, 1 Tomate, 1 cuillère à soupe de tomate concentré, 1 boîte de thon naturel, Sel et poivre, fromage râpé, Olives noire, pâte à pizza.
Préparation :

Mettez votre pâte à pizza dans un plat à tarte.Epluchez et coupez …

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Pommes de Bretagne au miel de lavande et romarin

Pommes de Bretagne au miel de lavande et romarin

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 4 pommes, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 bonne noix de beurre salé de Bretagne, 1 cas de miel de Lavande, 1 brin de romarin, 1 pincée de fleur de sel de Guérande, Du poivre blanc.
Préparation :

Épluchez les pommes et les couper en 8.Dans une poêle, mettez à …

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Tajine d'aubergine

Tajine d’aubergine

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de viande aux choix, 2 aubergines, 250 Gr de pois chiche, 2 tomates, 1 gros oignon, 3 Tête d'ail, 1/2 Verre d'huile d'olive, 1/4 De cuillères à café de gingembre, 1/4 De cuillères à café de cannelle, 1/2 cuillères à café de paprika doux, 1/2 cuillère à café de poivre, 1/2 cuillères à café de ras el hannout.
Préparation :

Dans une cocotte, mettez la viande, les épices, l’oignon, les tomates (coupées …

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Donuts

Donuts

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine, 2 cas de levure chimique, 1/2 pincée de sel, 2 œufs battus, 175 g de sucre en poudre, 1 cuillères à café de vanille liquide, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 15 cl de lait, Glaçage, Vermicelle chocolat ou autres.
Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel.Dans un autre …

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Salade de riz et thon

Salade de riz et thon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 2 poignées de riz, 1 tomate en petit dés, 1 tomate en tranche, Olives noire, Thon nature, persil haché, Feuille de salade, Sel et poivre, huile d'olive, jus de citron, moutarde, mayonnaise.
Préparation :

Dans une casserole, faites bouillir de l’eau et faites cuire votre riz.Dans …

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Croque monsieur au roquefort

Croque monsieur au roquefort

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tranches de pain de mie sans croûte, 2 Tranches de fromage fondu au roquefort, 1/2 Tranche de blanc de dinde, Quelques cerneaux de noix concassées, 1 Rondelle de tomate, Gruyère râpé, sel & poivre.
Préparation :

Sur vos tranches de pain de mie, déposez une tranche de fromage …

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COMPOTE DE POMME1

COMPOTE DE POMME

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 3 pommes, sucre, Eau.
Préparation :

Lavez et épluchez vos pommes.Coupez les pommes en petits morceaux.Dans une casserole, …

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Salade mélangée au Gorgonzola1

Salade mélangée au Gorgonzola

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de salade mélangée, 1/2 bulbe de fenouil, 50 g de céleri rave, 60 g de gorgonzola, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, Du jus de citron, 1 pincée de sucre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1/2 paquet de persil ciselé, 30 g de cerneaux de noix grossièrement concassés, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez et essorez la salade. Nettoyez le bulbe de fenouil en réservant …

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Brochette de magret de canard aux pommes

Brochette de magret de canard aux pommes

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard, 2 Pommes reinettes, Un gros oignon, 4 Piques à brochette en bois, Une cuillère à soupe d’herbe de Provences, 2 cuillères à soupe de miel, 5 Cl de vinaigre de cidre, 5 Cl de calvados, sel, Poivre, huile d'olive.
Préparation :

Epluchez et coupez l’oignon en gros morceaux.Epluchez et évidez les pommes. Coupez-les …

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