Choux fleur rôti

Choux fleur rôti
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Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
90 minutes
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Instructions
  1. Retirez les feuilles du choux fleur et coupez le pied.
  2. Lavez votre choux fleur et bien le sécher.
  3. Dans un bol, mettez vos épices, l’huile, le sel et le poivre.
  4. Mélangez et badigeonnez votre choux fleur.
  5. Préchauffez votre four à 200°C.
  6. Emballez votre choux fleur dans du papier cuisson et enfournez le pendant 1h.
  7. A la fin de cuisson piquez le chou avec un pic en bois et s’il est al-dente, retirer le papier cuisson et faites chauffer encore 10 minutes.
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Publié dans Plat.

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