Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Lavez les myrtilles et égouttez-les.
- Versez le jus de citron dans un verre et complétez avec de l’eau pour avoir 20cl de liquide.
- Versez cette préparation avec le sucre dans une grande casserole.
- Portez à ébullition et plongez-y les myrtilles.
- Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient entièrement submergées par le bouillon du sirop.
- Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer pendant 6 heures.
- Remettez le tout à cuire avec le thym ficelé.
- Portez à ébullition pendant 8 minutes tout en remuant.
- Retirez le thym une fois la cuisson terminée et versez dans des pots à confiture.
- Bon appétit.
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