Cordon bleu au veau et jambon cru

Cordon bleu au veau et jambon cru
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Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Déposer une tranche de jambon et de gruyère sur chaque escalope puis la plier en 2.
  3. Les passer successivement dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure.
  4. Faire dorer dans le beurre puis les déposer dans un plat à four beurré.
  5. Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson.
  6. Vous pouvez déguster
  7. Bon appétit
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