Ingrédients
- 6 côtes agneau
- 150 g Champignon
- Coriandre sèche
- sel poivre
- Purée
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Lavez vos champignons et les coupez en morceaux.
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olivez, mettez à cuire vos champignons avec un peu de sel et de poivre.
- Dans une autre poêle, mettez à chauffer vos côtes d’agneau.
- Faites chauffez 3 minutes de chaque côté avec un peu de sel et de poivre.
- Préparer les feuilles pour les papillotes et mettez dedans vos champignons et les côtes d’agneau.
- Parsemez de coriandre.
- Refermer la papillote et mettez au four pendant 35-40 minutes.
Partager cette recette