Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'ail haché
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais en poudre
- g 200de petites crevettes roses décortiquées
- g 200de crevettes roses
- 1 Citron confit
- Sel et poivre
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à soupe de persil
Portions: Personnes
Unités:
Instructions
- Dans une sauteuse, mettez un peu d’huile d’olive, du beurre, l’ail (haché), le gingembre en poudre et faites revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez, les crevettes, le citron confit (en dés), la crème, du sel, du poivre et faites revenir pendant 3 minutes.
- Hors du feu, ajoutez un peu de persil et régalez-vous.
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