Emincé de volaille au pain d’épice et au porto

Emincé de volaille au pain d'épice et au porto
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Portions Temps de Préparation
2 personnes 5 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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Instructions
  1. Couper les escalopes en petits morceaux.
  2. Ajouter un peu de sel et de poivre sur les escalopes.
  3. Mettre dans une poêle un peu d’huile d’olive et ajouter les échalotes.
  4. Les faire revenir 2 minutes puis ajouter la viande.
  5. Une fois qu’elles ont légèrement dorée, ajouter le miel et laisser caraméliser doucement pendant 2 minutes.
  6. Déglacer avec le porto.
  7. Ajouter des miettes de pain d’épices dans la poêle.
  8. Vous pouvez accompagner de riz.
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