Escalope à la mozzarella

Escalope à la mozzarella
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Coupez vos escalopes de façon les « ouvrir ».
  2. Aplatissez vos escalopes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  3. Coupez votre mozzarella en rondelle.
  4. Ajoutez sur chaque escalope de la mozzarella et roulez l’escalope sur elle même.
  5. Faites tenir vos rouleau à l’aide d’un cure dent.
  6. Dans une poêle, faite fondre un peu de matière grasse et faites revenir vos escalope en les retournant de tout les côté.
  7. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
  8. Bon appétit.
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