Feuilletés jambon brocolis

Feuilletés jambon brocolis
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Portions Temps de Préparation
6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Retirer les têtes du brocoli et les faire cuire pendant 30 minutes dans de l’eau bouillante.
  2. Une fois cuite, bien les égoutter.
  3. Dans une casserole, y mettre le beurre et le faire fondre.
  4. Ajoutez la farine et le lait petit à petit.
  5. Laissez épaissir la préparation et y ajouter un peu de sel et de poivre.
  6. Dans un bol, mettez la béchamel, le jambon (préalablement coupé en dés), le brocoli et le fromage râpé.
  7. Dans votre pâte feuilletée, découpez 6 carrés.
  8. Au centre de chaque carré y déposer un peu de préparation et replier les 4 coins vers le milieu.
  9. Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
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