Filet de poulet sauce persillade

Filet de poulet sauce persillade
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
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Instructions
  1. Dans une poêle, mettez un peu d’huile d’olive et faites y dorer vos blancs de poulet sur toutes ses faces.
  2. Ajoutez dans la poêle, un verre d’eau et le cube de bouillon de volaille.
  3. Faites fondre le cube en remuant de temps en temps.
  4. Ajoutez la persillade, le vin blanc, la crème, le curcuma, l’ail et les échalotes.
  5. Laissez mijoter pendant 10 minutes tout en remuant.
  6. Bon appétit.
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Publié dans Plat.

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