Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
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40 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Epluchez l’ail et coupez la en 2.
  3. Piquez le filet mignon avec les morceaux d’ail.
  4. Dans une poêle, avec un peu d’huile d’olive, faite revenir le filet mignon sur chaque face pendant 2 minutes et retirez le du feu.
  5. Déroulez votre pâte feuilletée.
  6. Badigeonnez votre pâte feuilletée avec de la moutarde et enroulez la autour du filet mignon.
  7. Mettez votre préparation dans un plat allant au four et faite cuire pendant 40 minutes.
  8. Bon appétit.
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