Fondant au chocolat

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Portions Temps de Préparation
6 Personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
25 minutes
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Ingrédients
Portions: Personnes
Unités:
Instructions
  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Sortir le beurre du réfrigérateur de façon à pouvoir le travailler sans qu’il ne soit trop dur. Si besoin de le ramollir, le passer 10 secondes au micro-onde, en veillant à ne pas le faire fondre.
  3. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  4. Pendant que le chocolat fond, travailler dans un saladier le beurre mou en pommade avec le sucre de façon à obtenir un mélange léger et onctueux.
  5. Ajouter à cette préparation les œufs un à un en alternant avec la farine.
  6. Incorporer le chocolat fondu.
  7. Beurrer et fariner un moule rond, et y verser la pâte.
  8. Faire cuire à four chaud, environ 25 à 30 minutes selon la puissance.
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