GALETTES DE POMME DE TERRE

GALETTES DE POMME DE TERRE
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Portions Temps de Préparation
4 personne 15 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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10 minutes
Ingrédients
Portions: personne
Unités:
Instructions
  1. Epluchez et râpez vos pommes de terre.
  2. Bien les essorer pour retirer tout l’excédent d’eau.
  3. Mettez le tout dans un saladier, et ajoutez-y le fromage râpé, l’oignon émincé, l’ail haché, le persil, la farine, un peu de sel, un peu de poivre et les œufs.
  4. Mélangez le tout.
  5. Dans une poêle bien chaude, mettez un peu de beurre.
  6. Faites des petits tas avec la préparation et les aplatir, de façon à créer une galette.
  7. Mettez-les à cuire pendant 2 minutes de chaque côté.
  8. Bon appétit.
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Publié dans Plat.

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