Gnocchis à la tomate et i au jambon

Gnocchis à la tomate et au jambon
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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Gnocchis à la tomate et au jambon
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Instructions
  1. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et ajoutez les gnocchis pendant 2 minutes.
  2. Laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 4 minutes en retournant les gnocchis de temps en temps.
  3. Mettez de côté.
  4. Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé.
  5. Ajoutez les tomates épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux.
  6. Salez et poivrez.
  7. Ajoutez les herbes de Provence.
  8. Laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
  9. Beurrez un plat à gratin.
  10. Versez les gnocchis, les tomates et les dés de jambon.
  11. Mélangez.
  12. Coupez la mozzarella en tranches et les disposer sur les gnocchis.
  13. Enfournez à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
  14. Servez chaud.
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Publié dans Plat.

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