Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez vos courgettes et tomates.
- Epluchez et coupez en morceaux vos courgettes.
- Coupez les tomates en petits dés.
- Mettez de côté le jus des tomates.
- Dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile d’olive, mettez vos courgettes à cuire.
- Ajoutez un peu de sel, poivre, sauge et laissez mijoter 10 minutes.
- Ajoutez les tomates, leur jus et l’ail préalablement coupés en morceaux.
- Parsemez d’un peu d’herbes de Provences et laissez mijoter, de nouveau, 10 minutes.
- Dans un plat allant au four, versez voter préparation et parsemez d’un peu de fromage râpé.
- Mettez au four pendant 30 minutes.
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