OSSO BUCCO

OSSO BUCCO

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type : difficulté : Facile préparation : 25 minutes cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 8 personnes : tranches 8de jarret de veau, 8 carottes, 4 oignons, 3 gousses d'ail, 3 boites de tomates pelées, 2 bouillons cube, 1/2 bouteille de vin blanc, huile d'olive et farine.
Préparation :

Fariner la viande sur les deux faces et faire dorer quelques minutes …

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