Dinde à la Bourguignonne

Dinde à la Bourguignonne.

Votes: 1
Évaluation: 2
Vous:
Évaluez cette recette!
type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg filet de dinde, 20 cl de vin de Bourgogne rouge, 200 gr de lardons fumés ou nature, 200 gr de champignons émincés, 1 oignon émincé grossièrement, 1 belle gousse d’ail écrasée, 1 grosse cuillère à soupe de farine, 10 cl à 15d’eau chaude, sel.
Préparation :

Découpez le filet de dinde en gros morceaux et les faire revenir …

Voir