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PAUPIETTES DE VEAU SAUCE MADERE

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes, 1 boite de 440 gr de haricot vert, 2 noix de beurre, 1 c à s d'huile d'olive, 3 échalotes, 1 boite de 230 gr de champignons de Paris entier, 1/4 de litre d'eau, 2 c à s de fond de veau, 1 c à 2à s de maïzena, 1 c à s de Madère.
Préparation :

Dans un mijoteur, mettre 1 c à s d’huile d’olive, faire dorer …

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