Brandade de thon

Brandade de thon

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type : difficulté : Facile préparation : 25 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre, 250 g de thon à l'huile d'olive, 25 cl à 30de lait tiède, 3 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de persil haché, 12 olives noires, chapelure, 30 g de beurre, sel, muscade râpée, une pointe de couteau de harissa.
Préparation :

Eplucher, laver et couper vos pommes de terre.Faites bouillir de l’eau et …

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