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Vol au vent au poulet

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilletés pour vol au vent, 4 cuisses de poulet, 4 c à s de farine, 4 c à s de beurre, 1 cube de bouillon de poule, 500 g de champignons frais, sel.
Préparation :

Faites cuire les cuisses de poulet Décortiquez les cuisses et coupez en …

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FILET DE BOEUF AU POIVRE

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 à 3 steaks de filet de bœuf, 2 c à s d' huile, 2 c à s de beurre, 4 c a 6à s de poivre en grain concassé, Un fond de vin blanc pour déglacer, Une tasse de crème.
Préparation :

Enduisez d huile les steaks et faites pénétrer le poivre sur le …

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