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PETITES COCOTTES D’ENDIVES

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 3 belles endives, 1 oignon, 1 carotte, 2 tranches de jambon cru, 1 oeuf, 20 g de beurre + moules, 60 g de farine, 25 cl de lait, 50 g de fromage râpè, 1 pincée de cumin, sel.
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.Couper votre oignon.Couper les endives en petit tronçons.Râper …

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salade endives

Salade endives

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles endives, 6 tranches de bacon, 100 g de roquefort, 100 g de Comté, un peu de moutarde, un peu de vinaigre de cidre, un peu de crème fraîche, poivre et sel.
Préparation :

Laver vos endives, Couper les endives en petits morceaux, Couper le fromage …

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