Piccata de poulet

Piccata de poulet

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes : 8 filets de poulet, 6 échalotes, 1 gousse d’ail hache, 5 cuillères à soupe de câpres, De la farine, 2 cuillères à café de maïzena, 1 citron, 1 bouillon cube, 3 cuillères à soupe de persil haché, huile d'olive, de l'eau, Sel et poivre.
Préparation :

Farinez les filets de poulets.Dans une poêle, faite chauffer un peu d’huile …

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Pâtes à la tomate

Pâtes à la tomate

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette, 2 carottes, 1 oignon, 400 gr de bœuf haché, 500 gr de purée de tomate, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 bouillon cube, 500 gr de spaghettis.
Préparation :

Eplucher, laver et faire une julienne avec vos carottes et votre courgette.Eplucher …

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Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 2 gousses d'ail dégermées, 1 oignon, 10 g d'huile d'olive, 250 g de branche de céleri, 200 g de pommes de terre, 360 g de tomates, 1 bouillon cube, 2 feuilles de laurier, 600 g d'eau, Sel et poivre, 1 boule de mozzarella.
Préparation :

Dans une cocotte, avec un peu d’huile, faire dorer l’oignon (préalablement coupé), …

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Chorba

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 75 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 2 carottes et 2 courgettes, 1 grosse pomme de terre, 1/2 tasse de vermicelle, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 6 pilons de poulet, 6 morceaux petitsd'agneau, De la coriandre fraîche, 2 cuillère à café de cumin moulu et de paprika, 1 pincée de thym, 2 cuillère à café d'épices spéciales tajine, 1 bouillon cube, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ....
Préparation :

Coupez en petits morceaux l’oignon et le reste de légumes. Dans une …

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Tarte au brocolis et Jambon

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée, 450 g de brocolis, 800 g d'eau, 1 bouillon cube, 60 g d'échalote, 1 gousse d’ail, 10 g d'huile d'olive, 200 g de dés de jambon, 150 g de mozzarella râpé, Pour l'appareil :, 4 oeufs, 20 cl de crème liquide légère, 10 cl de lait, ....
Préparation :

Faire bouille une casserole d’eau avec le cube de bouillon.Y plonger les …

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soupe aux légumes

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : un poireau, 1 boite de tomate en dés, 1 bouillon cube, 5 carottes rappées, 1 navet, 3 branches céleri, 2 tomates et 2 pommes de terre, du sel et du poivre..
Préparation :

épluchez et couper tous les légumes en petit morceaux, faire cuire le …

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