Fromage de chèvre frais à l'échalote et ciboulette

Fromage de chèvre frais à l’échalote et ciboulette

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 200 gr de fromage de chèvre frais de, 1 belle échalote, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de persil plat, sel fin de Guérande, 1 cas de vinaigre de cidre, 3 cuillères à soupe d'eau.
Préparation :

Ciselez finement l’échalote, la ciboulette et le persil.Dans un récipient, mettez tous …

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Gressins mikados salés de l'apéro

Gressins mikados salés de l’apéro

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 paquet de gressins natures lisses, 120 g de fromage frais, 3 cuillères à soupe de pistaches, 3 cuillères à soupe de cacahuètes, 1 bouquet de ciboulette, Poivre.
Préparation :

Dans un bol, mettre le fromage frais et du poivre.Ecraser le tout.Concasser …

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Sauté de veau aux aubergines

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 8 personnes : 1,2 kg de sauté de veau coupé en gros morceaux, 2 oignons, 4 aubergines, 6 tomates, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à café de curry, 1 bouquet de coriandre, 1 bouquet de ciboulette, 1 pincée de piment de Cayenne, 3 dl de bouillon de volaille et du poivre.
Préparation :

Pelez et émincez les oignons. Lavez et coupez les aubergines en gros …

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