Tartare-thon-Germon-Atlantique-fruits-passion-coco-mangue-5951

Tartare de thon

Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 580 gr de thon albacore, 2 échalotes, un citron, une cas de câpres au vinaigre, 6 brins d aneth, un jaune d œuf, une cas de ketchup, Fleurs de sel, Piment d'Espelette, 2 poignées de mâche, une de roquette, huile d olive.
Préparation :

Retirez la peau et les arrêtes du thon.Coupez le thon en morceaux.Mettez …

Voir