Cassolettes de langoustines et crevettes en croûte

Cassolettes de langoustines et crevettes en croûte

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes : 2 pâtes feuilletées, 750 g de langoustines cuites, 400 g de crevettes cuites, 1 verre de riz, 20 cl de bisque de langoustines ou homard, 1 brique de béchamel ou béchamel maison, curry, 1 jaune d'oeuf + un peu d'eau.
Préparation :

Faire une sauce béchamel, y ajouter 1 pincée de curry et 20 …

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