Chicons au gratin

Chicons au gratin

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 7-8 endives petites, 4 tranches de jambon blanc, 50 g de beurre, 2 g c à sde farine de blé, 125 g de gruyère râpé, 50 cl de lait sucre, citron, 1 gousse d’ail, sel.
Préparation :

Faites chauffer le four à 220°C. Préparez les endives. Coupez la base …

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