AGNEAU AUX AUBERGINES EPICEES

Agneau aux aubergines épicées

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 60 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 6 petites aubergines, 400 g d'épaule d'agneau, 200 g de haricots verts, 80 g de raisins secs, 1 poivron jaune, 2 branches céleri, 1 c. à café de moutarde, 1 de cumin, 2 c. à soupe de miel, 4 d'huile d'olive, piment de Cayenne.
Préparation :

Coupez les aubergines dans la longueur, évidez les et coupez la chair …

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madeleine choco

Madeleines au chocolat

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes : 150 g de chocolat noir, 4 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de beurre mou, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 4 c. à soupe de miel.
Préparation :

Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat et le beurre …

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briouats-au-miel-et-aux-amandes

Broutas au miel et aux amandes

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 portions : 200 g de miel liquide, 15 feuilles de brick, 200 g d'amandes émondées Vahiné, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à café de beurre fondu, 2 c. à soupe d'arôme fleur d'oranger Vahiné, 1 c. à café de cannelle de Ceylan en poudre Vahiné.
Préparation :

Mixez grossièrement les amandes émondées puis faites les griller dans une poêle …

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