crème brulé comte piment

Crème brûlée au comté et au piment d’Espelette

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 30 g de Comté, 10 cl de crème liquide entière, 1 jaune d'oeuf, 1/2 cc de cumin en poudre, 1 pointe de couteau de piment d'Espelette, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc, sel.
Préparation :

Râpez finement le Comté Dans un mixer, mixez la crème, le jaune …

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feuillete-roquefort-et-noix

Feuilleté roquefort et noix

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée, 100 g de roquefort, 50 g de cerneaux de noix, 1 cc de cumin en poudre, 4 c à s de parmesan en poudre, 1 jaune d'oeuf.
Préparation :

Étalez la pâte feuilletée Répartissez le roquefort et les noix sur une …

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