Croquettes au camembert

Croquettes au camembert

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 125 G de camembert, 100 G de fromage blanc, 15 G de maïzena, 10 G de gluten de blé, 1 oeuf, 1 Cuillère à café de mix'gom ou gomme de guar, chapelure, 1 Pincée de muscade, sel.
Préparation :

Préchauffez votre four à 160°C.Retirez la croute de votre camembert.Dans un saladier, …

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POISSON PANE

POISSON PANE

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Pavés de julienne, 2 œufs entiers, farine, chapelure, sel, Poivre, Huile et beurre, citron.
Préparation :

Préparez 3 assiettes : une avec de la farine, l’autre avec les …

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Champignons farcis au fromage

Champignons farcis au fromage

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 4 Beaux champignons, 3 cuillères à soupe de ricotta, 1 Cuillère à soupe de gorgonzola, 1 cuillère à soupe de parmesan, 2 Cuillères à soupe de persil, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, chapelure, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Lavez et essuyez les champignons et ôtez les …

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Gratin d'aubergine1

Gratin d’aubergine

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 6 Aubergines coupées en rondelles, 1 litre de sauce tomate au basilic, 400 G de mozzarella, 100 G de parmesan, chapelure.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Mettez les rondelles d’aubergine sur une plaque allant …

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Quiche épinards ricotta

Quiche épinards ricotta

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 Personnes : 1 pâte feuilletée, 500 gr d'épinards congelés, 1 pot de ricotta, 3 oeufs, 150 gr de lardons, Gruyère râpé, 1 cuillère à soupe de cumin, chapelure, Beurre, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffer 200°C.Dans une poêle, faites revenir vos épinards avec un peu de …

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Cassolette de la mer

Cassolette de la mer

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne : 1 filet de poisson, Quelques crevettes cuites surgelées, 2 pommes de terres coupées en cubes, 1 carotte coupée en rondelles, Quelques champignons de paris frais, Légumes surgelés de votre choix, 5 cl de crème liquide, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cc de curry, 1 cc de curcuma, Sel et poivre, chapelure, Coriandre fraîche ou lyophilisée.
Préparation :

Chauffer le cube de bouillon dans 50cl d’eau.Ajouter les pommes de terre …

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Bouchées oignons guacamole

Bouchées oignons guacamole

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type : difficulté : Facile préparation : 90 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 2 avocats, 1 citron vert, 1 Tomate, coriandre, Ail en poudre, paprika, 1 oignon, farine, 1 oeuf battu, chapelure, huile.
Préparation :

Couper les avocats en deux, retirer le noyau et les mettre dans …

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mozzarella sur coulis de tomate

Mozzarelle sur coulis de tomate

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 boules de mozzarella, 1 oeuf, chapelure, 6 tomates, 1 oignon, 1 gousse d’ail, basilic, 1 morceau de sucre.
Préparation :

Couper votre oignon en petits morceaux et le faire revenir dans un …

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huitres-gratines-au-four

Huitres gratinés au four

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : huîtres, crème fraîche, Persillade, Gruyère, chapelure.
Préparation :

Ouvrir les huitres,Ajouter un peu de crème ainsi que de la persillade.Parsemer …

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huitres-au-foie-gras

Huîtres au foie gras

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 1 personne : 6 huîtres, 1 tranche bellede foie gras partagée en 6 morceaux, 6 cuillères à café de sauce au beurre blanc, chapelure.
Préparation :

Préchauffer votre four à 210°COuvrir les huîtres et jeter leur eau. Prendre …

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