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Tourte d’Auvergne au cantal jeune

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de cantal jeune, 400 g de pâte feuilletée, 1/2 chou vert, 125 g de jambon d'Auvergne, 10 cl de crème fraiche, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 jaune d'oeuf, Beurre, 2 cuillères à soupe d'huile, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez le four à 220°C.Dans un moule beurré étalez les 3/4 de …

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