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Cheesecake au citron

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 minute
Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de fromage blanc à 20 %, 4 œufs moyens, 2 citrons non traités, 200 g de sucre, 400 g de gateaux secs, 130 g de beurre, 1 cc de cannelle en poudre.
Préparation :

Préchauffez le four à 160°C Beurrez un moule fond à rond amovible …

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