Mousse de kiwis, fraises et croquant de spéculoos

Mousse de kiwis, fraises et croquant de spéculoos

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de fraises, 3 kiwis, 20 cl de crème fraiche, 100 g de mascarpone, 4 cuillèers à soupe de sucre fin, 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre bio, 3 spéculoos, Crème chantilly prête à l'emploi, 6 fraises pour la déco.
Préparation :

Dans un saladier, mettre la crème fraiche, le mascarpone et 2 cuillères …

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